Greiti byneliai su varške ir trintomis bulvėmis

Kai reikia greitai ir fantazija išsekusi ,dažnai gaminu šiuos greitus blynus. Tiks vakarykštė bulvių košė be pieno arba virtos bulvės. Jeigu neturite išsiverdame bulves ir sutriname .Ieškome šaldytuve pakelio varškės ir 2 kiaušinių .Varškę ištriname su kiaušiniais,dedame druskos ir trintas bulves. Apie  3 didesnes  bulves ir miltų tiek,kad tešlą galima būtų į keptuvę dėti  šaukštu .Nepadarykite tešlos minkomos ,kaip varškėčiams.Jeigu blynai pasileidžia ,pridėkite dar truputį miltų .Kad blynukai būtų puresni įdedu truputį kepimo miltelių .Tešlą dedame šaukštu į gerai įkaitintą aliejų ir kepame iš abiejų pusių kol gražiai apskrunda.Valgome su grietine arba labai skanu su šoninės ar spirgučių padažu :) Skanaus !!!