Virtos kiaulienos karkos ( apie pusę ) ,gali būti ir parūkyta
3 didelių svogūnų
pomidorų padažo
žiupsnelis cukraus
krapų
pipirų
Nulupame ir supjaustome pusžiedžiais svogūnus .Įkaitiname keptuvę su trupučiu riebalų ,dedame svogūnus ir kepiname kol suminkštės.Karką supjaustome gabaliukais ,pabarstome pipirais,krapais ,dedame pomidorų padažą pagal skonį ir išmaišome.Suminkštėjusius svogūnus apibarstome trupučiu cukraus ir pakepiname kol truputį karamelizuosis.Į svogūnų masę dedame karką ir kelias minutes patroškiname Tiekiame su salotomis .Jeigu mėgstate tiks bulvės ar ryžiai.Skanaus !!!
Aš Facebooke : čia
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą