2013 m. birželio 10 d., pirmadienis

Kopūstienė su šašlykais

Skanumėlis :) Jeigu turite vakarykščių šašlykų ,tai vienas iš būdų kaip juos panaudoti , išvirti skanią su šašlyko dūmo skoniu kopūstienę.
Reikės:
šviežio kopūsto
šviežių bulvių
2 morkas
svogūną
lapkotinio saliero stiebą
saulėje džiovintų pomidorų
svogūnų laiškų
krapų
druskos

Proporcijų kaip ir nėra ,viską dedate pagal skonį ,mėgstate tirštą sriubą ar skystesnę.Daržoves nuvalome ,tarkuotas morkas ,susmulkintą svogūną ,pomidorus ,pjaustytą salierą pakepiname su šlakeliu alyvų aliejaus.Pilame į puodą vandens ,užverdame ,dedame susmulkintas bulves ,druskos ,truputį pavirus dedame supjaustytus kopūstus ,kepintas daržoves , gabaliukais susmulkintus šašlykus.Verdame kol bulvės taps minkštos ir kopūstai suminkštės.Pačioje virimo pabaigoje dedame susmulkintus svogūno laiškus ir krapus ,galite įdėti petražolių.Valgome su grietine :) Skanaus !!!







Aš Facebooke : https://www.facebook.com/pages/Skanugra%C5%BEu-ir-su-meile/515000631893853?ref=hl

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą