Tiršta ir soti sriuba ,valgantiems mažiau,gali atstoti ir pietus.Greita,skani ir sveika.Tai viskas ko mums reikia skaniems pietums.Pagaminimas labai paprastas .Norėjau sriubos be mėsos ir pavyko puikiai.Svarbu geras naminis sultinys ir kokybiškas kruopų mišinys.
Gaminimui : 40 min
5 porcijos
Reikės:
1,5 l naminio jautienos sultinio
180 g kruopų mišinio ( naudojau Buon Gusto mišinį trintai sriubai)
1 didelė morka
2 skiltelės česnako
pusė poro
3 bulvės
2 plokštelės lydyto sūrio Čederis
pipirų
druskos
mėgstamų prieskonių ( labai tinka su čili)
Gaminimas :
1.Iš anksto turėkite išvirto jautienos sultinio.Į sultinį dėkite kruopas ir pavirkite 15 min.
2.Morką sutarkuokite,porą supjaustykite ,įspauskite česnako ir pakepinkite ant sviesto.
3.Nulupkite ir supjaustykite bulves.
4.Į sultinį dėkite bulves ir iki virimo likus kelioms minutėms pakepintas daržoves.Verdame iki bulvės suminkštės ,o kruopos pasileis.Gardinkite druska,pipirais pagal poreikius.
5.Pačiame gale dėkite sūrį .Išmaišykite ir tiekite apibarstę žalumynais arba mėgstamais prieskoniais.
Skanaus !!!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą